Lody z czereśniami i karmelem

Sezon na czereśnie właśnie się kończy. Miejmy nadzieję, że nie sezon na lody. Tego lata były nam wyjątkowo potrzebne. Można schładzać się na wiele sposobów, np. pijąc zieloną herbatę, ale ten z wykorzystaniem lodów jest absolutnie najsmaczniejszy. Wracając do czereśni warto wykorzystać ostatnie, aby przygotować pyszny i szybki deser lodowy z „tłuczonym” karmelem.

Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser lodowy
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Porcja: 4 osoby

Deser lodowy

Continue reading

Lodowe ptasie mleczko

Kapitalnym pomysłem na letnie party jest lodowe ptasie mleczko. Warto wykorzystać do tego owoce sezonowe, lody i czekoladę dobrej jakości. Szczególnie ważne w tym przepisie jest to, że wystarczy zaledwie 10 minut, aby go przygotować. Resztę zadania wykonuje za nas lodówka.

Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser lodowy
Czas chłodzenia: 4 godziny
Czas przygotowania: ok. 10 minut
Porcja: ok. 8 pralinek

Lodowe ptasie mleczko_02a

Continue reading

Zapiekanka z ciasta drożdżowego, jagód, czekolady i mascarpone

To kolejny deser, który można przygotować bardzo szybko jeśli ma się gotowe ciasto drożdżowe (czasem zostaje nam resztka przy okazji przygotowywania pizzy). Jeśli nie mamy gotowego ciasta, to możemy skorzystać z poniższego przepisu. Jednak czas rośnięcia ciasta znacznie wydłuży proces przygotowania deseru. Ciasto można podawać na ciepło wraz z gałką lodów.

Pora: deser, podwieczorek
Rodzaj dania: zapiekanka z owocami, ciasto drożdżowe
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas rośnięcia ciasta drożdżowego i rozczynu: 1 godzina 20 minut
Porcja: 6-8 osób.

Zapiekanka z ciasta drożdżowego, jagód, czekolady i mascarpone_03aZapiekanka z ciasta drożdżowego, jagód, czekolady i mascarpone

Continue reading