Dania główne

Dania główne

  • Dania główne,  Obiad

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem

    Poniższy przepis bazuje na filecie z dorsza, ale zielone curry i pozostałe składniki dominują w tym daniu. Bogaty aromat to wyróżnik tego pysznego posiłku, który można polecić każdemu. Nawet tym, którzy nie przepadają za dorszami. Rybny smak jest w tym przepisie, ujmując to w terminologii piłkarskiej, zepchnięty do głębokiej defensywy.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 2-3 osoby

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem_03a

  • Dania główne,  Obiad,  Śniadanie i Kolacja,  Zapiekanki

    Cannelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym

    Popularne danie włoskie, w którym makaron (najczęściej cylindryczny) nadziewany jest mięsem, warzywami lub nadzieniem serowym z przyprawami i sosem. Łatwiej przygotować tę potrawę z użyciem płatów lasagne, co proponujemy w niniejszym przepisie.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Czas pieczenia: 30-40 minut
    Porcja: 4-6 osób.

    Canelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym_01a

  • Dania główne,  Obiad

    Potrawka z perliczki

    Perliczka ma jedno z najsmaczniejszych mięs drobiowych. Zapewne dlatego, że ptak ten hodowany jest na otwartych przestrzeniach, karmiony zbożem i warzywami. Ale dziś przyrządzany jest tylko na specjalne okazje. Poniższy przepis można oprzeć na mięsie kury. Jednak czas pieczenia ulegnie wydłużeniu, ponieważ klasyczny drób jest dużo większy niż perliczki. Należy wtedy sprawdzać czy mięso jest już miękkie w trakcie pieczenia.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Czas pieczenia: 45 minut
    Porcja: 4-6 osób

    Potrawka z perliczki_01a