Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem
Poniższy przepis bazuje na filecie z dorsza, ale zielone curry i pozostałe składniki dominują w tym daniu. Bogaty aromat to wyróżnik tego pysznego posiłku, który można polecić każdemu. Nawet tym, którzy nie przepadają za dorszami. Rybny smak jest w tym przepisie, ujmując to w terminologii piłkarskiej, zepchnięty do głębokiej defensywy.
Pora: obiad, kolacja
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Porcja: 2-3 osoby
Szybki obiad z kurczaka, ziemniaków i mieszanki leczo
Mieszanka leczo to jeden z najbardziej uniwersalnych zestawów mrożonych warzyw. W tym przypadku wykorzystujemy je do dania, którego przygotowanie – bez pieczenia – zajmuje ok. 10 minut.
Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 10 minut (plus godzina marynaty)
Czas pieczenia: 40 minut
Porcja: 3 osoby
Szybki obiad z kurczaka, ziemniaków i brokułów
Jedną z najzdrowszych i – w pewnym sensie – najszybszą formą przygotowania potraw jest pieczenie. W poniższym daniu najbardziej pracochłonną czynnością jest obranie ziemniaków, ponieważ brokuły można wstawić do piekarnika zmrożone. Przygotowanie dania zajmuje 10 minut. Potem czekamy tylko na upieczenie obiadu, a w tym czasie możemy robić inne rzeczy.
Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 45 minut
Porcja: 2 osoby
Potrawka z kurczaka z marchewką i masłem orzechowym
Ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski), jeden ze składników niniejszego przepisu, oprócz niezwykłej nazwy oferuje liczne właściwości zdrowotne, a nawet jest uznawana za afrodyzjak. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia słynnych falafeli czy humusu, czyli pasty do smarowania pieczywa.
Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Porcja: 3-4 osoby
