Ciasto z knedli truskawkowych
Okres karnawału sprzyja frywolnej zabawie, którą można przenieść także na grunt kuchenny. Ciasto z wykorzystaniem knedli truskawkowych! Czemu nie? Podczas karnawału musi się dużo dziać. I dużo dzieje się w tym przepisie, choć jego wykonanie jest dosyć proste.
Kluski z makiem zrobione z pyz ziemniaczanych
Kluski z makiem to jedna z tradycyjnych Wigilijnych dań. Rewolucyjnym pomysłem, ale doskonałym ze względu na oszczędność czasu i smak, jest wykorzystanie do ich przygotowania mrożonych pyz ziemniaczanych.
Oprócz tradycyjnego maku proponuję dodanie składnika mniej popularnego, ale bardzo smacznego – syropu pomarańczowego.
Tarta z warzywami i boczkiem
Poniższy przepis to typowy lifehack, czyli sposób na zrobienie czegoś, co spędza nam sen z powiek w prosty i bardzo satysfakcjonujący sposób. W tym wypadku chodzi o wyczyszczenie naszej zamrażarki z końcówek różnych mrożonek. Rozwiązaniem jest zrobienie tarty – prostego do zrobienia i jednocześnie zaskakująco smacznego dania.
W tym wypadku do tarty trafiły końcówki zawartości opakowań zielonego groszku i fasola szparagowej ciętej. Ale można poeksperymentować z brokułami, kalafiorem, brukselką, czy włoszczyzną.
Wykonanie poniżej opisanego przepisu kosztowało zaledwie 3,5 zł na osobę! Tarty starczyło na kolację dla 4 osób.
Muffinki marchewkowe
Czy z warzyw można robić słodycze? Jak najbardziej! Na przykład pyszne, korzenne muffinki z marchewki.
Poniżej przedstawiam parę muffinkowych stylizacji, które można wykonać jako przekąski na Halloween Party, ale sprawdzą się doskonale podczas każdego innego party, w tym zabawy karnawałowej. Można narzekać na Halloween, że to amerykańskie, komercyjne i nieprzystające do naszej kultury zjawisko. Ale schrupanie marcepanowej czaszki jeszcze nikomu nie zaszkodziło.
