Ciasta i ciastka

Ciasta i ciastka

  • Ciasta i ciastka,  Na śniadanie lub kolację,  Obiad

    Quiche ze szparagami, boczkiem i mieszanką leczo

    Quiche to pyszne, wytrawne ciasto, które pochodzi z Francji i jest podawane na ciepło jako przystawkę lub z sałatą jako danie główne. W klasycznej odmianie zawiera w sobie boczek, śmietanę i jaja. Jednak zaletą quiche jest to, że można dodawać też inne składniki tworząc nieskończenie wiele wariacji tego dania.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: quiche
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Czas pieczenia: 45 minut
    Porcja: 4-8 osób

    Szybka kolacja

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Deser z bananowych pączków i lodów

    Kiedy nadchodzą cieplejsze dni natychmiast zaczynamy nabierać chętki na deser lodowy na wolnym powietrzu. Bananowe pączki i lody to zestaw, którym nie pogardzi żaden smakosz deserów lodowych. Przepis można wykonać relatywnie szybko, ale smak takiego dania w dużej mierze zależy od jakości zastosowanych lodów.

    Pora: deser, podwieczorek
    Rodzaj dania: deser lodowy
    Czas przygotowania: ok. 25 minut
    Porcja: 2 osoby

    Deser z bananowych pączków i lodów

  • Ciasta i ciastka,  Deser,  Święta,  Święta Wielkanocne

    Mazurek marchewkowo-pomarańczowy z białą czekoladą

    Mazurek to jeden z tych polskich wypieków, które dostąpiły zaszczytu wpisania na listę produktów regionalnych. Z jednej strony ze względu na wyjątkowe walory smakowe, a z drugiej na tradycję, ponieważ to ciasto znane od kilku wieków, szczególnie związane ze Świętami Wielkiej Nocy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podaje, że to “ciasto na kruchym spodzie, płaskie, niewysokie z warstwą kremu na wierzchu, udekorowane bakaliami”. Jak widać na zdjęciach poniżej – opis jest celny.

    Pora: deser, Wielkanoc
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Czas pieczenia: 40 minut

    Mazurek-marchewkowo-pomaranczowy-z-biala-czekolada_01a

  • Ciasta i ciastka,  Deser,  Święta Wielkanocne

    Keks z lodów śmietankowych

    Jest to keks dla leniwych, gdyż jest zrobiony z… lodów. Lody potrzebne do przyrządzenia ciasta powinny być wysokiej jakości, zawierać śmietankę i jajka. W tym przepisie obowiązuje zasada “im lepsze lody, tym lepsze ciasto”.

    Pora: deser, Wielkanoc
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 10 minut
    Czas pieczenia: 40 minut
    Porcja: ok. 20 kawałków