Ryba po grecku
Ryba po grecku z Grecją ma wspólnego tyle, że jest podobna do tamtejszego ragout rybnego, zwanego psari plaki. Niemniej to potrawa bardzo smaczna, która składa się z filetów rybnych w sosie warzywnym. Można ją jeść na ciepło, jak i na zimno. W niektórych regionach Polski jest podawana na kolację wigilijną.
Pora: Wigilia
Rodzaj dania: danie główne, kolacja
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Porcja: 4 – 6 porcji
Żeberka duszone w warzywach
Miłośnicy potraw z mięsa zaliczają żeberka do grupy najsmaczniejszych dań. Opisany poniżej przepis można łatwo wykonać we własnej kuchni, ale musimy pamiętać o namoczeniu fasoli dzień wcześniej. Żeberka podane z kluskami śląskimi sprawdzają się kiedy potrzebujemy więcej energii. Szczególnie polecamy je na chłodniejsze jesienne dni.
Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Czas pieczenia: 65 minut
Porcja: 4 osoby
Pizzerinki
Bywa, że po dużej imprezie rodzinnej zostają nam różne produkty, z którymi nie wiadomo co zrobić. Ciekawym i szybkim sposobem na wykorzystanie przysmaków, które zostały nam w lodówce są pizzerinki z ciasta francuskiego. Takie lekkie danie, z dodatkiem warzyw, jest też miłym odpoczynkiem dla żołądka. Pamiętajmy, że gotowe pizzerinki należy wkładać do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Dzięki temu ciasto francuskie ładnie się rozwarstwia.
Pora: kolacja, obiad, przystawka
Rodzaj dania: pizzerinki
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas pieczenia: ok. 15 minut
Porcja: 2-4 osób
Makaron z kalafiorem
Makaron z kalafiorem to danie bardzo proste, ale nie jest banalne. Kalafior przesiąknięty smakiem i aromatem orientalnych przypraw daje bardzo ciekawe wrażenia smakowe. Zaletą tego przepisu jest też możliwość bardzo szybkiego przygotowania.
Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: do 30 minut
Porcja: 4 osoby
