• Na śniadanie lub kolację,  Śniadanie i Kolacja,  Święta,  Święta Bożego Narodzenia

    Ryba po grecku

    Ryba po grecku z Grecją ma wspólnego tyle, że jest podobna do tamtejszego ragout rybnego, zwanego psari plaki. Niemniej to potrawa bardzo smaczna, która składa się z filetów rybnych w sosie warzywnym. Można ją jeść na ciepło, jak i na zimno. W niektórych regionach Polski jest podawana na kolację wigilijną.

    Pora: Wigilia
    Rodzaj dania: danie główne, kolacja
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 4 – 6 porcji

    Święta, szybka kolacja

  • Bez glutenu,  Dania główne,  Obiad

    Żeberka duszone w warzywach

    Miłośnicy potraw z mięsa zaliczają żeberka do grupy najsmaczniejszych dań. Opisany poniżej przepis można łatwo wykonać we własnej kuchni, ale musimy pamiętać o namoczeniu fasoli dzień wcześniej. Żeberka podane z kluskami śląskimi sprawdzają się kiedy potrzebujemy więcej energii. Szczególnie polecamy je na chłodniejsze jesienne dni.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 25 minut
    Czas pieczenia: 65 minut
    Porcja: 4 osoby

    Żeberka duszone w warzywach_02a

  • Na śniadanie lub kolację,  Obiad,  Przystawki,  Śniadanie i Kolacja

    Pizzerinki

    Bywa, że po dużej imprezie rodzinnej zostają nam różne produkty, z którymi nie wiadomo co zrobić. Ciekawym i szybkim sposobem na wykorzystanie przysmaków, które zostały nam w lodówce są pizzerinki z ciasta francuskiego. Takie lekkie danie, z dodatkiem warzyw, jest też miłym odpoczynkiem dla żołądka. Pamiętajmy, że gotowe pizzerinki należy wkładać do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Dzięki temu ciasto francuskie ładnie się rozwarstwia.

    Pora: kolacja, obiad, przystawka
    Rodzaj dania: pizzerinki
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Czas pieczenia: ok. 15 minut
    Porcja: 2-4 osób

    Poświąteczne pizzerinki_04a

  • Dania główne,  Obiad

    Makaron z kalafiorem

    Makaron z kalafiorem to danie bardzo proste, ale nie jest banalne. Kalafior przesiąknięty smakiem i aromatem orientalnych przypraw daje bardzo ciekawe wrażenia smakowe. Zaletą tego przepisu jest też możliwość bardzo szybkiego przygotowania.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: do 30 minut
    Porcja: 4 osoby

    Makaron z kalafiorem_04a