Zupa gulaszowa z kopytkami

Zupa gulaszowa to jedno z bardziej sycących dań. Warto o niej pomyśleć, kiedy szykujemy się na długi spacer lub aktywność fizyczną. Szybko przywraca siły i rozgrzewa organizm. Podana z kopytkami lub kluskami śląskimi jest wybornym daniem dla osób ciężko pracujących fizycznie. Szczególnie kiedy na zewnątrz panują temperatury minusowe lub bliskie zeru.

Pora: obiad
Rodzaj dania: zupa
Czas przygotowania: ok. 60 minut
Porcja: 6-8 osób

Zupa gulaszowa z kopytkami_02a

Continue reading

Żeberka duszone w cebuli i pieczarkach

W poniższym przepisie wykorzystany jest majeranek. Warto dodawać go do potraw ciężkostrawnych, czy tłustych mięs. Zawarte w nim substancje, jak olejki eteryczne, garbniki i rutyna, poprawiają trawienie oraz zapobiegają wzdęciom. Gotowe żeberka najlepiej smakują z kluskami, kaszą lub puree ziemniaczanym.

Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Porcja: 2 osoby

Żeberka duszone w cebuli i grzybach_04a

Continue reading

Pizzerinki

Bywa, że po dużej imprezie rodzinnej zostają nam różne produkty, z którymi nie wiadomo co zrobić. Ciekawym i szybkim sposobem na wykorzystanie przysmaków, które zostały nam w lodówce są pizzerinki z ciasta francuskiego. Takie lekkie danie, z dodatkiem warzyw, jest też miłym odpoczynkiem dla żołądka. Pamiętajmy, że gotowe pizzerinki należy wkładać do uprzednio rozgrzanego piekarnika. Dzięki temu ciasto francuskie ładnie się rozwarstwia.

Pora: kolacja, obiad, przystawka
Rodzaj dania: pizzerinki
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas pieczenia: ok. 15 minut
Porcja: 2-4 osób

Poświąteczne pizzerinki_04a

Continue reading