• Bez glutenu,  Ciasta i ciastka,  Deser,  Fit deser,  Święta Wielkanocne

    Babka wielkanocna low carb

    Na wielkanocnym stole prócz jajek nie może zabraknąć tradycyjnego ciasta o charakterystycznym kształcie, czyli babki wielkanocnej ? Klasyczna wersja wypieku ma sporą ilość kalorii, więc musiałam zrobić ją w trochę „lżejszej” odmianie. I tak powstała babka low carb, czyli z obniżoną zawartością węglowodanów. Zamiast mąki pszennej jest mąka kokosowa, wykazująca znacznie niższą ilość cukrowców. Dodatkowym atutem jest to, że wystarczy niewielka jej ilość by ciasto zrobiło się gęste, w ten sposób zamiast dać 170 g. mąki pszennej, dałam jedynie 55 g. kokosowej. Dodatek skórki z cytryny sprawia, że ciasto nabiera przyjemnego cytrynowego smaku. Polecam wypróbować poniższy przepis, może zdziwić nie jedną osobę, że z takich składników wyszła tak dobra babka wielkanocna.

  • Uncategorized

    Zmiany

    Witajcie!

    Dostałam możliwości kontynuowania bloga „tanio szybko smacznie. Z racji tego, że jestem dietetyczką chcę dzielić się na tym blogu przepisami na pyszne i zdrowe dania, a także zdrowotnymi i kulinarnymi poradami.

    Żywność jest bardzo ważnym elementem naszego życia. Dzięki niej dostarczamy do organizmu energię oraz składniki mające wpływ na funkcjonowanie całego ustroju.  Odpowiedni dobór pożywienia ma ogromne znaczenie w zachowaniu zdrowia albo przeciwnie, w doprowadzeniu do choroby. Dlatego ważna jest wiedza na temat właściwego odżywiania. Ja tą wiedze posiadam i chciałabym ją przekazać właśnie tutaj.

    Starsze przepisy dalej na blogu pozostają, więc jeśli ktoś chciałby z nich skorzystać, wciąż ma taką możliwość. Mam nadzieje, że nowa odsłona „tanio, szybko, smacznie oraz dietetycznie” przypadnie wam do gustu i będziecie tu chętnie zaglądać.

    Agata