• Ciasta i ciastka,  Deser,  Święta Wielkanocne

    Keks z lodów śmietankowych

    Jest to keks dla leniwych, gdyż jest zrobiony z… lodów. Lody potrzebne do przyrządzenia ciasta powinny być wysokiej jakości, zawierać śmietankę i jajka. W tym przepisie obowiązuje zasada “im lepsze lody, tym lepsze ciasto”.

    Pora: deser, Wielkanoc
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 10 minut
    Czas pieczenia: 40 minut
    Porcja: ok. 20 kawałków


  • Dania główne,  Obiad,  Święta Wielkanocne

    Polędwica zawijana

    Planując Świąteczny obiad często stajemy przed takim oto wyzwaniem: chcemy przygotować danie jak najbardziej wykwintne, ale którego przyrządzenie nie zajmie nam wiele czasu. Przepisem łączącym te oba – wydawałoby się wykluczające kryteria – jest polędwica zawijana, która sama w sobie jest mięsem z wyższej półki. Będzie świetnie smakowała podana z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i gotowanymi brokułami lub innymi warzywami.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 45 minut
    Porcja: 4-6 osób

    Polędwiczka zawijana_05a

  • Na śniadanie lub kolację,  Przystawki,  Święta,  Święta Bożego Narodzenia,  Święta Wielkanocne

    Roladki z szynki w galarecie

    Po wigilijnej rozpuście przyjemnie jest zjeść coś bardziej lekkostrawnego. Jednak bożonarodzeniowe śniadanie powinno być tak smaczne, jak sama Wigilia. Roladki z szynki w galarecie z warzywami to pyszny, ale i ostry dodatek lub zakąska.

    Pora: śniadanie
    Rodzaj dania: przystawka, dodatek
    Czas przygotowania: do 40 minut
    Porcja: 3 – 7 osób

    Roladki z szynki w galarecie_04a