• Dania główne,  Obiad

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem

    Poniższy przepis bazuje na filecie z dorsza, ale zielone curry i pozostałe składniki dominują w tym daniu. Bogaty aromat to wyróżnik tego pysznego posiłku, który można polecić każdemu. Nawet tym, którzy nie przepadają za dorszami. Rybny smak jest w tym przepisie, ujmując to w terminologii piłkarskiej, zepchnięty do głębokiej defensywy.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 2-3 osoby

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem_03a

  • Na śniadanie lub kolację,  Obiad,  Śniadanie i Kolacja

    Makaron ze szpinakiem

    Jedną z popularniejszych ostatnio potraw jest makaron ze szpinakiem. Nic dziwnego. To danie daje się przyrządzić ze składników często kupowanych na zapas. Kiedy nie ma nic innego pod ręką z łatwością możemy sięgnąć do szafki po makaron, wyciągnąć z zamrażarki trochę szpinaku i zerwać parę listków bazylii z doniczki na kuchennym parapecie. Reszta ważnych składników również często gości w kuchni, np. słoiczek z oliwkami, pomidory w oleju czy mała puszka tuńczyka w sosie własnym.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 35 minut
    Porcja: 2 osoby

    Makaron ze szpinakiem, tuńczykiem i suszonymi pomidorami_01a

  • Dania główne,  Obiad,  Śniadanie i Kolacja,  Zapiekanki

    Cannelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym

    Popularne danie włoskie, w którym makaron (najczęściej cylindryczny) nadziewany jest mięsem, warzywami lub nadzieniem serowym z przyprawami i sosem. Łatwiej przygotować tę potrawę z użyciem płatów lasagne, co proponujemy w niniejszym przepisie.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Czas pieczenia: 30-40 minut
    Porcja: 4-6 osób.

    Canelloni ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym_01a

  • Bez glutenu,  Dodatki,  Przystawki,  Sałatki i surówki

    Sałatka z kalafiora, kindziuka i grzybów

    Kindziuk – ten słowiański przysmak ma dość ostry i pieprzny smak. W Polsce wędlina jest dziś łatwo dostępna, ponieważ produkują go również rodzime firmy wędliniarskie, choć oryginalnie wywodzi się z Litwy. Ta dojrzewająca i bardzo twarda wędlina jest składnikiem, który wyraźnie wpływa na smak sałatki z niniejszego przepisu. Radzimy spróbować!

    Sałatka z kalafiora, kindziuka i grzybów_02a