• Dania główne,  Deser,  Obiad,  Zapiekanki

    Kopytka zapiekane ze śliwkami i kozim serem

    Szybka, smaczna potrawa na jesienne dni. Kopytka gwarantują dużo energii, a śliwki, kozi ser i orzeczy włoskie podkręcają smak. W efekcie powstaje coś dla miłośników kluchów w dość wyrafinowanej otoczce. Spróbujcie koniecznie!

    Pora: obiad, deser
    Rodzaj dania: danie główne, zapiekanka
    Czas przygotowania: ok. 15 minut
    Czas pieczenia: 25 minut
    Porcja: 4 osoby

    Kopytka zapiekane ze śliwkami i kozim serem_01a

  • Obiad,  Zupy

    Zupa krem z cukinii i brokułów

    Mielone nasiona kolendry są jednym ze składników mieszanki curry, a jej liście są jedną z podstawowych przypraw kuchni azjatyckich. Pomimo, że bardzo często stosuje się je jako dodatek do pierniczków, kruchych ciasteczek, a także szarlotki, to nasiona kolendry mogą być również składnikiem nadającym niepowtarzalny smak zupie z cukinii.

    Zupa krem z cukinii i brokuła_03a

  • Na śniadanie lub kolację,  Sałatki i surówki

    Sałatka ze szpinaku, brokuła, truskawek i sera koziego

    Truskawka jest świetnym surowcem na przetwory i desery. Ale warto sprawdzić jak świeże truskawki sprawdzają się w codziennej kuchni, ponieważ w asyście odpowiednich składników w sałatkach smakują wręcz elektryzująco.

    Truskawka to w ogóle jeden z bardziej zadziwiających tworów natury. Ten niewielki owoc zawiera w sobie całą listę prozdrowotnych składników, m.in. bromelinę – enzym, który ułatwia spalanie tłuszczu i trawienie białek. Zawarte w truskawce witaminy z grupy B i magnez sprawiają, że działa ona antydepresyjnie. A to tylko część potencjału tego smakowitego owocu, który tak pięknie rośnie w Polsce.

    Sałatka ze szpianku, brokuła, truskawek i koziego sera_01a