• Dodatki,  Sałatki i surówki

    Pieczona brukselka w sosie ostrygowym

    Bohaterem poniższego dania jest brukselka, która występuje w niniejszym przepisie w towarzystwie egzotycznego sosu ostrygowego. Ten gęsty, ciemnobrązowy sos o charakterystycznym słodko-słonym smaku jest powszechnie używany w kuchni wietnamskiej, tajskiej i chińskiej. Podnosi aromat każdej potrawy, a w parze z dość bezbarwną brukselką tworzy ciekawą kompozycję smakową.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: dodatek, sałatka
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 4 porcje

    Brukselka w sosie ostrygowym_04a