• Na śniadanie lub kolację,  Obiad,  Placki, pyzy, pierogi, naleśniki

    Piernikowe placki dyniowo-marchewkowe

    Piernikowe placuszki dyniowo-marchewkowe to bardzo uniwersalne danie. Nadają się zarówno na obiad, jak i na słodkie śniadanie, kolację lub podwieczorek. Dzięki korzennym przyprawom mają aromat pierników. Do przygotowania potrzebne jest purée z dyni. Placuszki mają piękny pomarańczowy kolor dzięki połączeniu dwóch pomarańczowych warzyw: marchewki i dyni.

    Pora: obiad, śniadanie, kolacja, podwieczorek
    Rodzaj dania: placki
    Czas przygotowania: do 30 minut
    Porcja: 2-3 osoby

    Placki dyniowo-marchewkowe_03a

  • Deser,  Napoje

    Shake czekoladowy

    Shake to doskonały pomysł dla osób lubiących desery mleczne. Serwuje się go na zimno, ale jeśli ma nieść ochłodę w upalne dni warto jeszcze dodać gałkę lodów. Shake będzie wtedy łączyć cechy lodowego deseru i napoju z bombą minerałową (wapń z mleka i magnez z czekolady).

    Pora: deser
    Rodzaj dania: napój
    Czas przygotowania: do 15 minut
    Porcja: 2 osoby

    Czekoladowy shake_03a

  • Dania główne,  Dodatki,  Obiad

    Sos jagodowy do kopytek

    Czerwiec i lipiec to miesiące obfitujące w jagody. Sezon na jagody kończy się szybko i warto korzystać z tanich jagód. Sos z jagód to doskonały dodatek do naleśników, klusek, pierogów ryżu czy makaronu. W poniższym przepisie towarzyszą mu korzenne przyprawy: cynamon i kardamon, które świetnie podkreślają smak czarnych jagód.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: do 30 minut
    Porcja: 4 osoby

    Sos jagodowy do kopytek

  • Deser,  Napoje

    Kawa mrożona z jagodami i lodami waniliowymi

    Podczas upałów świetnie obudzi nas kawa z lodami. Dodanie do niej garści jagód sprawi, że będzie miała niespotykany kolor. Smak i wygląd takiej kawy zaskoczy każdego z gości, którego zaprosimy na pogaduszki. Przy okazji przypominamy, że spożywanie jagód może zapobiegać chorobom układu krążenia. Obniżają poziom tzw. “złego” cholesterolu (LDL) i podnoszą poziom “dobrego” (HDL), co zmniejsza zagrożenie miażdżycą naczyń krwionośnych.

    Kawa jagodowa z lodami waniliowymi_04a