• Na śniadanie lub kolację

    Marchewkowa owsianka z kurkumą

    Owsianka to jedno z podstawowych posiłków na śniadanie. Kiedyś jadłam ją każdego dnia w takiej samej wersji na mleku z tartym jabłkiem i cynamonem. Później zaczęłam bardziej kombinować i robić ją w różnych ciekawych odsłonach. Płatki owsiane są świetnym źródłem błonnika oraz witamin z grupy B. Dzięki sporej zawartości błonnika przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu, regulują perystaltykę jelit oraz gospodarkę węglowodanową. Spożywane regularnie wpływają na zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby cywilizacyjne, dodatkowo sycą na długo, także polecane są w dietach redukujących masę ciała ? Najlepiej sięgać po te najmniej przetworzone, czyli płatki owsiane górskie lub zwykłe. Poniżej przedstawiam przepis na szybką i prostą, a zarazem pyszną i niezwykłą owsiankę. 😉

  • Deser

    Lodowy shake czekoladowo-bananowy i truskawkowo-ciasteczkowy

    Każdy z nas ma czasem ochotę na jakiś smakołyk. A cóż lepiej zaspokaja tę potrzebę, dodatkowo chłodząc podczas letnich upałów, jak nie mleczny shake? Zimny, pienisty… Posiadający gęstą konsystencją i pożywny. Niezależnie od tego czy składa się z owoców czy z czekolady podanej pod chmurką bitej śmietany – każdy jest wyjątkowo smaczny.

    Pora: podwieczorek
    Rodzaj dania: deser lodowy
    Czas przygotowania: ok. 10 minut
    Ilość: 2 porcje

    Deser lodowy, shake

     

  • Dania główne,  Obiad

    Potrawka z kurczaka z marchewką i masłem orzechowym

    Ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski), jeden ze składników niniejszego przepisu, oprócz niezwykłej nazwy oferuje liczne właściwości zdrowotne, a nawet jest uznawana za afrodyzjak. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia słynnych falafeli czy humusu, czyli pasty do smarowania pieczywa.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 40 minut
    Porcja: 3-4 osoby

    Potrawka z kurczaka z marchewką i masłem orzechowym_02a