Lody z czereśniami i karmelem
Sezon na czereśnie właśnie się kończy. Miejmy nadzieję, że nie sezon na lody. Tego lata były nam wyjątkowo potrzebne. Można schładzać się na wiele sposobów, np. pijąc zieloną herbatę, ale ten z wykorzystaniem lodów jest absolutnie najsmaczniejszy. Wracając do czereśni warto wykorzystać ostatnie, aby przygotować pyszny i szybki deser lodowy z “tłuczonym” karmelem.
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser lodowy
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Porcja: 4 osoby
Keks z lodów śmietankowych
Jest to keks dla leniwych, gdyż jest zrobiony z… lodów. Lody potrzebne do przyrządzenia ciasta powinny być wysokiej jakości, zawierać śmietankę i jajka. W tym przepisie obowiązuje zasada “im lepsze lody, tym lepsze ciasto”.
Pora: deser, Wielkanoc
Rodzaj dania: ciasto
Czas przygotowania: ok. 10 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Porcja: ok. 20 kawałków
Lava cake
Lava cake – idealne rozwiązanie na zbliżające się Walentynki. Świetna propozycja na deser przy takiej okazji, bo przecież czekolada uznawana jest za afrodyzjak. W tym wypadku trzeba rzetelnie uprzedzić, że przyrządzenie tego ciastka nie należy do najłatwiejszych sztuczek kulinarnych. Ale dokładnie opisaliśmy jak je zrobić. Spróbujcie i pamiętajcie, że lava cake najlepiej podawać z gałką lodów. Koniecznie dobrych jakościowo.
Pora: deser
Rodzaj dania: ciastka
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Porcja: 4 osoby
Deser z moreli w cieście z lodami
Powoli wieczory stają się chłodniejsze, ale wciąż jest bardzo ciepło. Można dzięki temu sięgnąć po innego rodzaju dania, np. takie, które dostarczają nam już więcej energii, niż w okresie największych upałów. W dalszym ciągu warto schładzać deser dodając do połączeniu owoców i ciasta gałki lodów.
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Porcja: 4-6 osób
