Mini serniczki cynamonowe ze śliwką
- Pora: podwieczorek
- Rodzaj dania: deser
- Czas pieczenia: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Ilość: 2 porcje
Składniki:
- 2 białka jaj
- 1 żółtko
- 100 g. serka Capri
- 20 ml. mleka
- 40 g. jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 5 g. mąki kukurydzianej
- 2 śliwki
- 3 łyżeczki erytrytolu/ksylitolu
- 2 łyżki powidła
- odrobina oleju do wysmarowania kokilek
Deser z ciasta drożdżowego, borówek amerykańskich i lodów
Co zrobić gdy zostanie nam trochę ciasta na pizzę lub drożdżowego? Otóż doskonałym rozwiązaniem są… desery lodowe, a w tym przypadku połączenie kuleczek z ciasta z gałkami lodów waniliowych i borówkami amerykańskimi. Dzięki wykorzystaniu składników z innego przepisu danie wpisuje się w kategorię szybkie desery.
Pora: deser, podwieczorek
Rodzaj dania: zapiekane owoce
Czas przygotowania: ok. 50 minut
Porcja: 4-5 osób
Placuszki z jabłkami w sosie winno-korzennym z lodami waniliowymi
Anyż spotykamy w kuchni orientalnej i w europejskiej. To owoc o niezwykłym kształcie przypominającym wyobrażenie gwiazdy, który rośnie na niewielkim orientalnym drzewie. Wysuszone owoce dostępne są w całości jako gwiazdki lub po zmieleniu w postaci czerwono-brązowego proszku.
Pora: deser
Rodzaj dania: placuszki
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Porcja: 4-6 osób
Lody z jagodami i kruszonką cynamonową
Wyciągi z jagód znane są od dawna jako środek wspomagający leczenie nawet kilku chorób oczu. Pojawiły się wyniki badań, które wskazują że stałe jedzenie jagód może poprawiać wzrok u krótkowidzów. Poza tym jagody są po prostu pyszne i warto korzystać z ich smaku póki trwa na nie sezon. Pamiętajmy jednak, żeby przed jedzeniem sparzyć jagody.
Pora: deser, podwieczorek
Rodzaj dania: lody
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Czas chłodzenia: min. 2 godz
Porcja: 4-6 osób.
