Szarlotka malinowa
Robi się już zimniej więc pora zrezygnować z deserów typowo lodowych. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby jeść lody w asyście czegoś ciepłego i aromatycznego – na przykład szarlotki. A żeby nie było schematycznie szarlotka jest malinowa 🙂
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: ciasto
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas pieczenia: ok. 45 minut
Porcja: 6-8 osób
Mazurek marchewkowo-pomarańczowy z białą czekoladą
Mazurek to jeden z tych polskich wypieków, które dostąpiły zaszczytu wpisania na listę produktów regionalnych. Z jednej strony ze względu na wyjątkowe walory smakowe, a z drugiej na tradycję, ponieważ to ciasto znane od kilku wieków, szczególnie związane ze Świętami Wielkiej Nocy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podaje, że to “ciasto na kruchym spodzie, płaskie, niewysokie z warstwą kremu na wierzchu, udekorowane bakaliami”. Jak widać na zdjęciach poniżej – opis jest celny.
Pora: deser, Wielkanoc
Rodzaj dania: ciasto
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Szarlotka
Szarlotka to jedno z tych ciast, które można spotkać na każdym polskim stole i kupić w każdej cukierni. Wydaj się wręcz, że jest rdzennie polskie z powodu jabłkowego nadzienia, ale w rzeczywistości wywodzi się z Francji. W tym przepisie absolutnie dominują kwaskowate jabłka. Dlatego najwłaściwyszym uzupełnieniem takiej szarlotki są waniliowe, gęste lody na świeżej śmietanie.
Pora: deser
Rodzaj dania: ciasto
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Czas pieczenia: ok. 50 minut
Porcja: 8-12 osób
Deser z lodów czekoladowych i sosu malinowego
Czas na deser z malinami, ponieważ sezon na te wspaniałe owoce już się niestety kończy. Chwytajmy zatem chwilę, aby urozmaicić lodowy deser świeżymi malinami. Szczególnie, że czekolada, jak i czekoladowe lody, komponują się wyśmienicie z tymi owocami. Żeby dodatkowo poczuć się dobrze pałaszując ten deser warto wiedzieć, że Polska – obok Rosji – jest największym producentem malin na świecie!
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser, lody
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Porcja: 4-6 osób
