Lody marchewkowe – słodkie lub wytrawne
Lody wcale nie muszą być słodkim deserem. Mogą być także finezyjną, zimną przystawką. Do ich przygotowania wykorzystuje się składniki, które zazwyczaj nie kojarzą się nam ze słowem “lody”. W niektórych polskich restauracjach czy lodziarniach możemy już spotkać lody lub sorbety z dodatkiem wina, sera pleśniowego, buraków, chrzanu czy musztardy! W domowym zastosowaniu takie lody mogą się sprawdzić jako dodatek do różnych potraw mięsnych lub warzywnych oraz jako dodatek do krakersów, chipsów czy frytek. Poniższy przepis dotyczy lodów marchewkowych: słodkich lub wytrawnych.
Pora: podwieczorek, obiad
Rodzaj dania: deser, lody, przystawka, dodatek
Czas przygotowania: ok. 30 minut + mrożenie
Porcja: 4-6 osób
Deser z lodów czekoladowych i sosu malinowego
Czas na deser z malinami, ponieważ sezon na te wspaniałe owoce już się niestety kończy. Chwytajmy zatem chwilę, aby urozmaicić lodowy deser świeżymi malinami. Szczególnie, że czekolada, jak i czekoladowe lody, komponują się wyśmienicie z tymi owocami. Żeby dodatkowo poczuć się dobrze pałaszując ten deser warto wiedzieć, że Polska – obok Rosji – jest największym producentem malin na świecie!
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser, lody
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Porcja: 4-6 osób
Krem budyniowo-makowo-lodowy z wiśniami
Ten przepis nadaje się doskonale na rozmowy na tarasie, przy zachodzącym słońcu i w sporym towarzystwie. Krem budyniowo-makowo-lodowy z wiśniami jest bardzo syty i opisana poniżej porcja z powodzeniem wystarczy dla 6, a nawet 8 osób.
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser, zimny krem, lody
Czas przygotowania: ok. 45 minut
Porcja: 6-8 osób
Deser z moreli w cieście z lodami
Powoli wieczory stają się chłodniejsze, ale wciąż jest bardzo ciepło. Można dzięki temu sięgnąć po innego rodzaju dania, np. takie, które dostarczają nam już więcej energii, niż w okresie największych upałów. W dalszym ciągu warto schładzać deser dodając do połączeniu owoców i ciasta gałki lodów.
Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Porcja: 4-6 osób
