• Obiad,  Zupy

    Zupa krem z kalafiora

    Kiełki roślin są doskonałym produktem spożywczym. Można je wykorzystywać zarówno surowe do kanapek, surówek, czy sałatek, jak i poddane obróbce cieplnej, z czym spotykamy się w potrawach kuchni azjatyckiej. W poniższym przepisie lekko pikantne kiełki rzodkiewki dodają pieprzyku delikatnej zupie z kalafiora i, dodatkowo, pełnią rolę dekoracyjną.

    Zupa krem z kalafiora_03a