• Bez glutenu,  Deser

    Banany smażone w miodzie

    Istnieje aż 300 gatunków bananów, ale na skalę masową uprawia się nieco ponad 20. Różnią się między sobą kształtem, wielkością, zawartością skrobi oraz kolorem skórki i miąższu. Generalnie można je jednak podzielić na dwie grupy – banany skrobiowe i deserowe. Te pierwsze jada się po upieczeniu lub ugotowaniu. Stanowią one podstawę wyżywienia najuboższych grup ludności, w niektórych rejonach Afryki i Ameryki. Deserowe odmiany można jeść na surowo, jednak świetnie smakują także zgrillowane, pieczone czy, tak jak w poniższym przepisie, smażone.

    Pora: deser
    Rodzaj dania: smażone
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Porcja: 4 porcje

    Szybki deser

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Biszkoptowo-bananowe muffinki

    Biszkoptowe spody, które znakomicie przyśpieszają tworzenia słodkich przysmaków dają spore pole do popisu w tej dziedzinie. Można z nich zrobić biszkoptowy tort, wykorzystać jako spód do sernika, a nawet przygotować szybkie bananowe muffinki. Taki deser można podać na ciepło z lodami.

    Pora: podwieczorek
    Rodzaj dania: deser 
    Czas przygotowania: ok. 15 minut
    Porcja: 9-10 muffinek

    Deser lodowy

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Deser z bananowych pączków i lodów

    Kiedy nadchodzą cieplejsze dni natychmiast zaczynamy nabierać chętki na deser lodowy na wolnym powietrzu. Bananowe pączki i lody to zestaw, którym nie pogardzi żaden smakosz deserów lodowych. Przepis można wykonać relatywnie szybko, ale smak takiego dania w dużej mierze zależy od jakości zastosowanych lodów.

    Pora: deser, podwieczorek
    Rodzaj dania: deser lodowy
    Czas przygotowania: ok. 25 minut
    Porcja: 2 osoby

    Deser z bananowych pączków i lodów

  • Dania główne,  Obiad

    Mus z jabłek, gruszek i bananów do kopytek i makaronów

    Kopytka kojarzą nam się z tłuszczem, skwarkami i tarta bułką. Tymczasem można je podać bardzo szybko, i zarazem nietypowo, na słodko. Do wykonania przepisu wystarczy zdobyć parę jabłek i gruszek oraz banana. Wszystkie te owoce są dostępne o tej porze roku niemal w każdym sklepie spożywczym.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 25 minut
    Porcja: 2 osoby

    Mus-z-gruszek-jablek-i-bananow-do-kopytek