• Dania główne,  Obiad

    Medaliony w sosie śmietanowym

    Polędwicę wieprzową – jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wieprzowego – przyrządza się stosunkowo łatwo. Jest to też mięso doskonale sprawdzające się jako podstawa niedzielnego obiadu. W tym przepisie, oprócz polędwicy, dużą rolę odgrywa sos śmietanowy, który doskonale pasuje do klusek śląskich.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 45 minut
    Porcja: 4 osoby

    Medaliony w sosie śmietanowyo - cebulowym_03a

  • Dania główne,  Dodatki,  Obiad

    Sos z bazylii i pieczarek do klusek, kopytek, makaronów

     

    Kopytka chyba najczęściej przyrządzane są u nas w towarzystwie skwarek i tłuszczu. Równie szybko i smacznie można podać kopytka z sosem z bazylii i pieczarek. W taki sposób to bardzo lubiane, ale też dość powszednie danie zyskuje całkiem nowy i oryginalny smak.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 10 minut
    Porcja: 4 osoby

    Sos z bazylii i pieczarek do klusek, kopytek, makaronów_05a