• Ciasta i ciastka,  Deser

    Tarta Tatin z truskawkami

    Poniższy przepis jest wolną interpretacją klasycznego, francuskiego przepisu na tartę Tatin. W oryginalnej recepturze główną rolę grają jabłka, ponieważ jedna właśnie się kończy sezon na truskawki, mamy ostatnią szansę na spróbowanie tego przepisu.

    Pora: deser
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Czas chłodzenia ciasta: 30 minut
    Czas pieczenia: 25 minut
    Porcja: ok. 6 – 8 kawałków

    Szybki deser

     

  • Ciasta i ciastka,  Na śniadanie lub kolację,  Śniadanie i Kolacja

    Tarta z twarogiem i marchewką

    Tarta z twarogu, jajek i marchewki, to sycąca propozycja dla jaroszy lub tych, którym chwilowo przejadło się już mięso. Intensywny kolor marchewki choć trochę rozświetli szare dni. A zawarty w niej beta karoten wpłynie pozytywnie na naszą odporność.

    Pora: kolacja
    Rodzaj dania: tarta
    Czas chłodzenia: 30 minut
    Czas przygotowania: ok.15 minut
    Czas pieczenia: 40 minut
    Porcja: 4 osoby

    Tarta z serem i marchewką_02a

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Szybka tarta wiśniowa

    Oczywiście zawsze możemy zjeść lody zaraz po ich kupieniu. Można wyjąć z szafki pucharki, otworzyć opakowanie, nałożyć kulki lodów i zjeść ze smakiem, aby poczuć przyjemne orzeźwienie. Ale prawdziwą nirwanę osiągają ci, którzy wykażą się cierpliwością i podadzą lody w jednym z najsmaczniejszych połączeń – wraz z tartą. Z racji sezonu proponujemy tartę wiśniową. Spróbujcie sami…

    Pora: deser
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 20 minut
    Czas chłodzenia ciasta: min. 30 minut
    Czas pieczenia: ok. 35 minut
    Porcja: ok. 8 kawałków

    Tarta z wiśniami

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Migdałowa tarta na zimno z bitą śmietaną i owocami

    Podczas upałów wskazane są chłodne desery, np. tarta, której temperaturę obniżymy w lodwóce. Żeby schłodzić się jeszcze bardziej należy dodać do niej gałkę lodów śmietankowych lub waniliowych. W tym przepisie wykorzystane zostały ostatnie w tym sezonie truskawki, ale można użyć innych bardziej dostępnych w tej chwili owoców, np. jagód, borówek amerykańskich, malin lub wiśni.

    Pora: deser
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Czas pieczenia: ok. 20 minut
    Czas chłodzenia ciasta: ok. 3 godziny
    Porcja: 6-8 osób

    Tarta na zimno z owocami_01a