• Dania główne,  Obiad

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem

    Poniższy przepis bazuje na filecie z dorsza, ale zielone curry i pozostałe składniki dominują w tym daniu. Bogaty aromat to wyróżnik tego pysznego posiłku, który można polecić każdemu. Nawet tym, którzy nie przepadają za dorszami. Rybny smak jest w tym przepisie, ujmując to w terminologii piłkarskiej, zepchnięty do głębokiej defensywy.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 2-3 osoby

    Zielone curry z dorszem, dynią i szpinakiem_03a

  • Bez glutenu,  Obiad,  Placki, pyzy, pierogi, naleśniki

    Placki z warzywami i orzechami

    Wariacja na temat placków ziemniaczanych. Szybkie i łatwe w wykonaniu, z dodatkiem włoszczyzny i orzechów laskowych. Można je jeść z solą, cukrem lub gęstą śmietaną. Ważne, aby zetrzeć ziemniaki na tarce o grubych oczkach. To w zupełności wystarczy do właściwej obróbki cieplnej. Placki staną się za to chrupkie na końcach i będą wyglądać zdecydowanie ciekawiej, niż zwykle.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: placki
    Czas przygotowania: ok. 35 minut
    Porcja: 3-4 osoby

    Placki z ziemniaków, włoszczyzny i orzechów laskowych_01a

  • Dania główne,  Obiad

    Pilaw warzywny

    Pilaw to słynna potrawa wschodnia, która składa się z ryżu lub bulguru z dodatkiem mięsa i warzyw. Danie gotowane jest na rosole i zawiera w sobie ostre przyprawy. Obecnie w Europie istnieje wiele odmian tego dania – także taki jak poniżej, czyli pilaw warzywny bez mięsa.

    Pora: obiad, kolacja
    Rodzaj dania: danie główne
    Czas przygotowania: ok. 50 minut
    Porcja: 4 osoby

    Pilaw warzywny_02a