Pizzerinki

Zastanawiacie się czasem co zrobić z mięsem z rosołu? Otóż można je wykorzystać do zrobienia szybkich i bardzo smacznych pizzerinek. Ciasto na pizzę można zrobić dzień wcześniej i przechować w lodówce, a nawet kilka dni wcześniej, jeśli włożymy je do zamrażarki. Dzięki temu czas przygotowania dania skróci się jeszcze bardziej.

Pora: obiad, kolacja
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 35 minut
Porcja: 3-4 osoby

Pizzerinki_05a

Continue reading

Sałatka z ryżem, cukinią i fasolką

Ryż, którego używamy do sałatki powinien być sypki, a jego ziarna po ugotowaniu powinny być lekkie i puszyste. Najlepiej te wymagania spełnia ryż długoziarnisty. Nazywany jest tak, gdyż jego ziarna są 4-5 razy dłuższe niż szersze. Specjalną odmianą ryżu długoziarnistego jest ryż basmanti, który nosi nazwę „księcia ryżu” z powodu jego orzechowego zapachu i delikatnych, śnieżnobiałych ziaren.

Pora: obiad, kolacja
Rodzaj dania: sałatka
Czas przygotowania: ok. 40 minut
Porcja: 4 osoby

Sałatka z ryżem, cukinią i fasolką_03a

 

Continue reading

Sos z bazylii i pieczarek do klusek, kopytek, makaronów

 

Kopytka chyba najczęściej przyrządzane są u nas w towarzystwie skwarek i tłuszczu. Równie szybko i smacznie można podać kopytka z sosem z bazylii i pieczarek. W taki sposób to bardzo lubiane, ale też dość powszednie danie zyskuje całkiem nowy i oryginalny smak.

Pora: obiad, kolacja
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 10 minut
Porcja: 4 osoby

Sos z bazylii i pieczarek do klusek, kopytek, makaronów_05a

Continue reading