Wieprzowina ze szpinakiem i mango

Czy wiecie, że wieprzowina po chińsku jest jednym z najczęściej wyszukiwanych dań w polskim Internecie? Danie zawdzięcza popularność setkom punktów z jedzeniem orientalnym, które można dziś spotkać niemal w każdym zakątku kraju. Ponadto, nie licząc czasu marynowania mięsa, jest to smaczny i sycący posiłek do przyrządzenia w zaledwie 20 minut.

Pora: obiad
Rodzaj dania: danie orientalne
Czas marynowania: 1 godzina
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Porcja: 4 osoby

Wieprzowina z mango_02a

Continue reading

Nadziewany filet z kurczaka, pieczone ziemniaczki i guacamole

Guacamole znane jest w Polsce, obok salsy pomidorowej, jako element tzw. czekadełka w restauracjach meksykańskich. Stawiane jest na stole wraz z chipsami z tortilli. Ale możemy je bardzo łatwo przygotować w domu i z powodzeniem dodawać do swojskich potraw. Smakuje wybornie w połączeniu z kurczakiem i zapiekanymi ziemniakami.

Pora: obiad
Rodzaj dania: danie główne
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Porcja: 4 osoby

Fajita z kurczaka_01a

Continue reading

Krem z zielonego groszku z rzodkiewką i serem feta

Pomysł na obiad dla dziecka niejadka? Spróbujcie przyrządzić intensywnie zieloną zupę krem na bazie groszku. Barwa warzyw i owoców ma wpływ na zdrowie, jak twierdzą dietetycy. Czerwone wpływają na serce, zielone na układ oddechowy, zaś białe chronią przed infekcjami. Dodatkowo rzodkiewka, służąca tutaj do ozdoby, uznawana jest za jeden z naturalnych antybiotyków.

Pora: obiad
Rodzaj dania: zupa
Czas przygotowania: ok. 25 minut
Porcja: ok. 6 osób

Zupa z zielonego groszku_02a

Continue reading