Deser z lodów czekoladowych i sosu malinowego

Czas na deser z malinami, ponieważ sezon na te wspaniałe owoce już się niestety kończy. Chwytajmy zatem chwilę, aby urozmaicić lodowy deser świeżymi malinami. Szczególnie, że czekolada, jak i czekoladowe lody, komponują się wyśmienicie z tymi owocami. Żeby dodatkowo poczuć się dobrze pałaszując ten deser warto wiedzieć, że Polska – obok Rosji – jest największym producentem malin na świecie!

Pora: podwieczorek
Rodzaj dania: deser, lody
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Porcja: 4-6 osób

Deser z lodów i sosu malinowego_02a

Continue reading

Rolada lodowa ze słonym akcentem

Rolada lodowa to ciekawa propozycja na karnawałowe party. Czasem w kuchni liczy się pomysł. W tym wypadku polega na skontrastowaniu smaku precelków z przesłodką masą krówkową, na tle śmietankowo-czekoladowej nuty. Pamiętajmy, że deser nadaje się do spożycia maksymalnie 2 doby od przygotowania.

Pora: deser
Rodzaj dania: lody
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Czas mrożenia: min. 2 godziny (najlepiej wstawic do lodówki w nocy)

Rolada lodowa z precelkami_05ba

Continue reading

Shake czekoladowy

Shake to doskonały pomysł dla osób lubiących desery mleczne. Serwuje się go na zimno, ale jeśli ma nieść ochłodę w upalne dni warto jeszcze dodać gałkę lodów. Shake będzie wtedy łączyć cechy lodowego deseru i napoju z bombą minerałową (wapń z mleka i magnez z czekolady).

Pora: deser
Rodzaj dania: napój
Czas przygotowania: do 15 minut
Porcja: 2 osoby

Czekoladowy shake_03a

Continue reading