• Ciasta i ciastka,  Deser

    Lava cake

    Lava cake – idealne rozwiązanie na zbliżające się Walentynki. Świetna propozycja na deser przy takiej okazji, bo przecież czekolada uznawana jest za afrodyzjak. W tym wypadku trzeba rzetelnie uprzedzić, że przyrządzenie tego ciastka nie należy do najłatwiejszych sztuczek kulinarnych. Ale dokładnie opisaliśmy jak je zrobić. Spróbujcie i pamiętajcie, że lava cake najlepiej podawać z gałką lodów. Koniecznie dobrych jakościowo.

    Pora: deser
    Rodzaj dania: ciastka
    Czas przygotowania: ok. 25 minut
    Porcja: 4 osoby

    Lava cake_03a

  • Ciasta i ciastka,  Deser

    Tarta czekoladowa ze śliwkami i lodami

    Śliwa domowa obejmuje liczne odmiany. Większość gatunków daje nam owoce soczyste i smaczne. A sezon trwa dość długo, bo aż od lipca. We wrześniu w sklepach królują odmiany późne, do których zalicza się piękna śliwka Bluefre. Nadzienie w poniższym przepisie na tartę jest lekko kwaskowe i będzie się świetnie komponować ze słodką bitą śmietaną i/lub lodami śmietankowymi.

    Pora: deser
    Rodzaj dania: ciasto
    Czas przygotowania: do 20 minut
    Czas chłodzenia: 30 minut
    Czas pieczenia: 50 minut
    Porcja: 6-8 osób

    Tarta czekoladowa ze śliwkami_12a

  • Ciasta i ciastka

    Ciasto z knedli truskawkowych

    Okres karnawału sprzyja frywolnej zabawie, którą można przenieść także na grunt kuchenny. Ciasto z wykorzystaniem knedli truskawkowych! Czemu nie? Podczas karnawału musi się dużo dziać. I dużo dzieje się w tym przepisie, choć jego wykonanie jest  dosyć proste.

    Ciasto pyzowe_08a