• Dania główne

    Makaron ryżowy z kurczakiem, groszkiem i brokułem

    Najlepsze letnie przepisy to dania, które są proste, szybkie i lekkie. Dobrze też jeśli przygotowanie ich nie zajmie więcej niż paręnaście minut. Taki jest właśnie makaron ryżowy z soczyście zielonym brokułem i groszkiem, których delikatny smak równoważy orientalny kurczak i pachnące, pietruszkowe pesto.

    Pora: obiad
    Rodzaj dania: makaron
    Czas przygotowania: ok. 10 minut
    Czas pieczenia: 17 minut
    Porcja: 6 porcji

    Szybki obiad

  • Ciasta i ciastka,  Na śniadanie lub kolację,  Śniadanie i Kolacja,  Święta,  Święta Wielkanocne

    Wytrawny sernik marchewkowy z rzodkiewką i brokułami

    Marchewkowy sernik wydaje się być pomysłem na przekór tradycji. Ciasto jednak jest utrzymane w smakach i kolorach typowo wiosennych. Przepis pokazuje też, że można stworzyć nietypowe, ale bardzo świąteczne i kolorowe danie, które będzie cieszyć oko i kojarzyć się z nowym życiem.

    Pora: śniadanie, kolacja
    Rodzaj dania: ciasto, sernik
    Czas przygotowania: ok. 1 godz. 15 minut
    Porcja: ok. 8 kawałków

    Święta Wielkanocne

  • Dania główne,  Obiad

    Żółte curry z pulpetami

    Curry to jedno z tych dań, które zrobiły międzynarodową karierę, ponieważ trafiły w gusta ludzi na całym świecie. Główne rodzaje curry spotykane w restauracjach indyjskich lub tajskich mają kolor czerwony, żółty i zielony. W Polsce możemy je nabyć w formie pasty. Czerwona wykonana jest z czerwonych papryczek chilli, zielona z zielonych, a żółta składa się głównie z kurkumy i kminku. To właśnie ona sprawia, że danie ma charakterystyczny żółty kolor. Jeśli ktoś nie przepada za ostrymi przyprawami warto sprawdzić czy w żółtej paście nie ma dodatku w postaci suszonej papryki.

    Pora: Obiad
    Rodzaj dania: curry
    Czas przygotowania: ok. 30 minut
    Porcja: 4 porcje

    Żółte curry z klopsikami