Napoje
Napoje
Smakowe mojito z lodów wodnych
Mojito to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Za jego pierwowzór uważa się pity już w XVI wieku przez angielskiego korsarza, kapitana Drake’a alkohol o nazwie “tafia”. Był to tani rum, który nie leżakował w beczkach i nie był destylowany. Kapitan zazwyczaj pił go z dodatkiem cytryny i mięty. Rozwój technik destylacji rumu doprowadził w końcu do handlu nim na szeroką skalę i rozprowadził karaibski rum po całym świecie. Dzięki temu mojito zyskało na popularności.
Poniższy drink zamiast tradycyjnego kruszonego lodu zawiera kruszony, smakowy lód wodny.
Pora: dowolna
Rodzaj dania: drink
Czas przygotowania: ok. 5 minut
Porcja: 1 osobaSorbet lodowy
Grenadina to jeden z najbardziej klasycznych syropów używanych do słodkich drinków. Syrop ten jest wytwarzany z owoców granatu i nadaje drinkom piękną czerwoną barwę. Świetnie komponuje się z drinkami alkoholowymi, koktajlami, jak i deserami czy marynatami. W poniższym przepisie jest wykorzystany jako składnik sorbetu bazującego na owocowych lodach wodnych.
Pora: deser
Rodzaj dania: sorbet
Czas przygotowania: do 15 minut
Porcja: 2 osobyShake czekoladowy
Shake to doskonały pomysł dla osób lubiących desery mleczne. Serwuje się go na zimno, ale jeśli ma nieść ochłodę w upalne dni warto jeszcze dodać gałkę lodów. Shake będzie wtedy łączyć cechy lodowego deseru i napoju z bombą minerałową (wapń z mleka i magnez z czekolady).
Pora: deser
Rodzaj dania: napój
Czas przygotowania: do 15 minut
Porcja: 2 osobyKawa mrożona z jagodami i lodami waniliowymi
Podczas upałów świetnie obudzi nas kawa z lodami. Dodanie do niej garści jagód sprawi, że będzie miała niespotykany kolor. Smak i wygląd takiej kawy zaskoczy każdego z gości, którego zaprosimy na pogaduszki. Przy okazji przypominamy, że spożywanie jagód może zapobiegać chorobom układu krążenia. Obniżają poziom tzw. “złego” cholesterolu (LDL) i podnoszą poziom “dobrego” (HDL), co zmniejsza zagrożenie miażdżycą naczyń krwionośnych.